Réalisation de ravioles maison avec Carmelo - Vendredi 20 juin 2025 à 19h

Carmelo, l’as des pâtes maison au goût inégalable nous revient. Il nous propose de créer des ravioles avec les produits de nos jardin et nos étables. Cette fois-ci, il nous propose les ravioles aux bettes et ricotta. Il vous attends à 19h à la Maison du Marly.

Que faut-il apporter ?
Pour la pâte : 1kg de farine et 12 œufs (ou une proportion équivalente)
Pour le travail : rouleau et récipient
Pour la farce : bettes cuites et ricotta maison (prochain atelier ?) sont mis à disposition par Carmelo..

PAF local et ingrédients : 10€

Si vous désirez déguster sur place, une petite boisson est la bienvenue...

Au plaisir de partager ensemble nos réalisations.