Les Potagers

Quatre potagers en carrés ont été aménagés en mars 2023 et se trouvent entre la haie de petits fruits et la Maison.

Nous avons une parcelle en façade à rue devant la Cuisine et à l’occasion, le terrain arrière pour les légumes demandant de l’espace tels les cucurbitacées, pommes de terre,...

Selon nos disponibilités, les légumes, fleurs et aromates sont semés, plantés ou récoltés selon les influences de la Lune sur base d’un calendrier hérité du savoir de nos anciens 🌕🌖🌗🌘🌑🌒🌓🌔

Les cultures sont également associées selon leur affinités.

Un des principes de permaculture appliqué ici est "faire avec ce qu’on a", autrement dit l’utilisation d’un stock de paille déjà présent sur place pour protéger le sol et nourrir la microfaune qui se charge de travailler le sol et d’alimenter les cultures.